杭州饭店装修公司推荐

杭州饭店装修公司电话 ６５１１２０７２ 杭州饭店装修公司 http://www.js0571.com, 杭州杰仕装修设计公司饭店装修注意事项3.餐桌的选择餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

　　4.餐桌布的选择

　　餐桌布宜以布料为主, 杭州饭店装修公司口碑好的目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。

　　5.餐桌与餐椅的配合

　　餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势；椅子的靠背应感觉舒适等。

　　（二）前厅的装修设计

　　1．餐厅总体环境布局

　　餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真杭州饭店装修公司理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。

由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度杭州饭店装修公司性及各空间组织的合理性。

2．用餐设备的空间配置

店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外,店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。

具体来说,用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的；中餐桌一般为圆形和正方形,以圆型居多,西欧较高级的餐厅都采用圆型餐桌。如空间面积许可,宜采用圆型桌,因为圆型桌比方型桌更富亲切感。现在餐厅里也开始用长方形桌作普通的中餐桌。餐桌是方形或圆形的并不限定,以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳；普通都采用划一的方形桌或长方形桌。方形桌的好处是可在供餐的时间内随时合并成大餐桌,以接待没有订座的大群客人杭州饭店装修公司。餐桌的就餐人数依餐桌面积的不同有所不同,圆形的中餐桌最多能围坐12人,但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。

现代生活中,人们并不是经常结伴成伙地去餐厅大吃一顿,多数还是普通用餐,所以对于一般餐厅来说,还应以小型桌为主,供二人至四人用餐的桌子,刚好符合现代中国家庭的要求。而快餐厅可以多设置一些单人餐桌,这样,就餐人不必经历那种和不相识的人面对而坐、互看进餐的尴尬局面。而且,快餐厅的营业利润依赖于进餐人数。一人一桌,即使是几个朋友一块来,也不便左右回顾去大声聊天,影响进餐速度。能让顾客快吃快走,才是最理想的餐桌形式。大型的中餐桌,往往是供群体就餐而设置的。中餐的菜谱复杂,从凉菜到最后上汤、水果,用餐结束,最快也要40分钟以上的时间。而就餐人一聊天,海阔天空,一餐时间往往只能接待一茬顾客。

对于中餐馆来说,营业利润并不是依杭州饭店装修公司靠就餐人数,而是依靠消费水平。为了能使餐馆的利润提高,包厢或包间就是一种好的形式。因为,首先包间为就餐人提供了一个相对秘密的空间环境,别人干扰不了他们,他们也不会干扰别人；其次,在这样一个小空间里,服务水平和服务设施可以有很大的提高；再者,顾客可以延长就餐时间,用餐消费的开支可以随之提高；另外,由于是品尝性质的慢慢就餐,而且每道菜送上来时,服务人员可以向顾客介绍菜的内容,因此在这里也可以充分体现饮食文化。餐桌的大小会影响到餐厅的容量,也会影响餐具的摆设,所以决定桌子的大小时,除了符合餐厅面积并能最有效使用的尺寸外,也应考虑到客人的舒适以及服务人员工作人员工作方便与否。桌面不宜过宽,以免占用餐厅过多的空间面积。座位的空间配置上,在有柱子或角落处,可单方靠墙作三人座,可也变成面对面或并列的双人座。餐桌椅的配置应考杭州饭店装修公司虑餐厅面积的大小与客人餐饮性质的需要,随时能做迅速适当的调整。

3、服装店内氛围设计：

当顾客走进店中,只看见店内的装修,不一定会有购买的冲动。要使顾客产生购买冲动,必须使店内有卖场氛围。特别在服装店中,由于顾客有在店中停留的时间,在这段时间中,店内就可以通过声音、气味、颜色等方面塑出服装店氛围,使那些只是想看看的顾客产生购买欲望。

①色彩设计

在服装店的氛围设计中,色彩的有效使用具有普遍意义。色彩与环境,与商品搭配是否协调,对顾客的购物心理有重要影响。

②声音设计

声音的设计对服装店氛围杭州饭店装修公司哪家好设计产生积极的影响,也可以产生消极的影响。音乐的合理设计会给服装店带来好的气氛,而噪音则使卖场产生不愉快的气氛。在选择所要播放的音乐时,注意合理搭配音乐的种类与时间。上班前,先播放几分钟幽雅恬静的乐曲,然后再播放振奋精神的乐曲,效果较好。当员工紧张工作而感到疲劳时,可播放一些安抚性的轻音乐,以松弛神经。在临近营业结束时,播放的次数要频繁一些,乐曲要明快、热情,带有鼓舞色彩,使员工能全神贯注投入到全天最后也是最繁忙的工作中去。在选择音乐的类型时,要根据所卖服装类型,一般的,流行服装专卖店应以流行且节奏感强的音乐为主;童装店则可放一些欢快的儿歌;高档服装店为了表现其幽雅和高档,可选择轻音乐。在服装店热卖过程中,配以热情、节奏感强的音乐,会使顾客产生购买冲动。

③气味设计

和声音一样,气味也有积极的一面和消极的一面。店内气味是至关重要的。进入店中,有好的气味会使顾杭州饭店装修公司最专业客心情愉快。服装店内新衣服会有纤维的味道,如果店中无其他的异味,只有这种纤维味,则是积极的味道,它与服装店本身是相协调的,会使顾客联想到服装,从而产生购买欲望;在店中喷洒适当的清新剂有时也是必要的,有利于除去异味,也可以使顾客舒畅,但要注意,在喷清新剂时不能用量过多,否则会使人有反感,要注意使香味的浓度与顾客嗅觉上限相适应。

④通风设备设计

店内顾客流量大,空气极易污浊,为了保证店内空气清新通畅、冷暖适宜,应采用空气净化措施,加强通风系统的建设,通风来源可以分自然通风和机械通风。采用自然通风可以节约能源,保证服装店内部适宜的空气,一般小型服装店多采用这种通风方式。

⑤制服设计

服装店营业员的制服是很重要的。制服的统一,会使进入店中的顾客对服装店产生一种充满活力和干劲的感觉,也杭州饭店装修公司专业的是氛围设计的重要一点。制服的设计也应该注意到制服的面料、颜色,还有制服款式。

⑥服装店内照明设计

服装店内照明能够直接影响店内的氛围。走进一家照明好的和另一家光线暗淡的服装店会有截然不同的心理感受：前者明快、轻松;后者压抑、低沉。店内照明得当,不仅可以渲染服装店气氛,突出展示商品,增强陈列效果,还可以改善营业员的劳动环境,提高劳动效率。